블루보틀의 12번째 카페인 블루보틀 연남 카페가 11월 23일 오픈합니다.

새로운 카페가 위치한 서울 연남동은 정겨운 옛 동네의 정취와 좁은 골목길 사이로 주민들이 담소를 나누던 평상, 다양한 사이즈의 오래된 타일 벽면 등 특유의 분위기를 지니고 있습니다.

총 2층 규모의 블루보틀 연남 카페는 이러한 연남동 옛 골목길에서 접할 수 있는 요소를 블루보틀 특유의 미니멀하고 감각적인 분위기로 표현합니다. 평상을 모던하게 재해석한 아이코닉한 공간, 좁은 골목길 벽돌에서 영감을 받은 다양한 크기의 타일 패턴, 담벼락을 두르는 파이프라인에서 영감을 받은 노출형 천장과 조명으로 현대적인 무드를 더했습니다. 또한, 야외 중정에 심어진 대나무와 경의선숲길에서 계절의 변화를 느낄 수 있습니다.

익스클루시브 페이스트리 ‘마스카르포네 밀푀유 스틱’ 을 만나볼 수 있는 블루보틀 연남 카페에서 맛있는 커피 한 잔을 함께 즐겨보시기 바랍니다.

- 주소: 서울 마포구 성미산로 32길 52 B1F - 1F

연남동 옛 골목의 정취를 현대적으로 재해석한 연남 카페를 만나보세요

블루보틀 연남 카페 오픈

블루보틀 2023 홀리데이 컬렉션을 소개합니다.

베리류와 핵과의 활기가 어우러진 화사한 노트의 ‘윈터 싱글 오리진', 달콤한 과일 향기가 레이어링되어 매력적인 풍미를 가진 ‘윈터 블렌드’, 균형과 안정감을 주는 ‘윈터 에스프레소’와 다채로운 커피 옵션을 즐길 수 있는 커피 세트가 출시됩니다.

새로운 컬러와 디자인의 홀리데이 머그 2종과 함께 포근한 아침을 커피와 맞이해보세요. 꾸준히 사랑받아 온 크래프트 인스턴트 커피의 홀리데이 패키징은 소중한 사람을 위한 특별한 선물로 제안드립니다.

블루보틀 2023년 홀리데이 컬렉션은 2023년 11월 6일(월)부터 블루보틀 전 카페에서, 11월 13일(월)부터 

홀리데이 컬렉션과 함께 특별한 순간을 완성해보세요

2023년 홀리데이 컬렉션 출시

2023년 추석 연휴 기간 카페 영업 정보 및 영업 시간을 안내드립니다. 소중한 분들과 함께하는 특별한 시간을 블루보틀과 함께하세요.

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- 여의도 카페 휴점 (여의도 외 모든 카페 정상 영업)

커피트럭 광주 디자인 비엔날레: 09:00 - 20:00

- 휴점: 역삼, 한남, 광화문, 여의도, 홍대 카페

- 휴점: 한남 카페 (한남 외 모든 카페 정상 영업)

2023 추석 연휴 블루보틀 카페 영업 안내

추석 연휴기간 영업 정보를 확인해보세요

추석 연휴 카페 영업 안내

수마트라 아체 테랑 울렌 COE #9는 2022 인도네시아 컵 오브 엑설런스(COE)에서 웻 훌드 가공법을 사용한 커피 중 가장 높은 점수를 받은 커피입니다. 테랑 울렌에서 생산된 이 커피는 뛰어난 품질을 보여줄 뿐만 아니라, 전통적인 가공 기법과 품종 재배를 통해 독특한 복합성을 제공하는 점이 특징입니다.

올해는 생산자인 Fahman Yoga의 농장 테랑 울렌에서 생산되는 커피를 블루보틀에서 선보이는 첫 번째 해로 베이킹 향신료와 같은 계열의 아로마와 함께 파인애플, 자몽과 같은 열대 과일의 복합적인 산미를 함께 경험할 수 있습니다. 블루보틀의 모든 카페에서 새롭게 선보이는 진귀한 커피를 만나보시기 바랍니다.

수마트라 아체 테랑 울렌 COE #9 출시

새롭게 선보이는 진귀한 커피를 소개합니다

한국의 대표적인 복합문화공간 롯데월드타워에 블루보틀 잠실 카페가 오픈합니다.

서예 붓을 모티브로 설계된 롯데월드타워의 건축 디자인과 조화를 이루는 바 공간, 음료를 즐기고 대화를 나누는 테이블, 공간을 잇는 벽면, 그리고 1층과 2층을 연결하는 계단까지 곡선 디자인 반영해 찾아주는 게스트 분에게 안락한 경험을 선사합니다.

사계절의 온도를 느낄 수 있는 글라스 파사드 사이로 잠실이 품은 푸른 숲과 나무, 그리고 도심의 야경까지 맛있는 커피와 함께 즐겨보시기 바랍니다.

- 주소: 서울특별시 송파구 올림픽대로 300, 롯데월드몰 1층

롯데월드타워에서 블루보틀 잠실 카페를 만나보세요

블루보틀 잠실 카페 오픈

다양한 장르의 영화와 공연을 감상할 수 있는 부산 ‘영화의전당’에서 블루보틀 커피 트럭을 만나보세요. 뜨거운 여름 밤, 야외극장에서 상영하는 영화와 함께 맛있는 블루보틀 커피 한 잔을 즐겨보시기 바랍니다.

새로운 장소에서 만나는 커피 트럭과 함께 특별한 추억을 만들어보세요.

- 주소: 부산 해운대구 수영강변대로 120 야외극장

- 영업기간: 2023년 8월 3일 - 9월 3일

블루보틀 커피 트럭 부산 영화의 전당 오픈

부산 영화의 전당에 ‘블루보틀 커피 트럭’이 도착했어요

블루보틀의 시그니처 놀라(NOLA)로 만든 시즈널 메뉴와 페이스트리를 새롭게 선보입니다. 뜨거운 여름을 시원하게 식혀줄 특별한 메뉴를 

에서 만나보세요. (부산 커피 트럭 제외)

쉐이커를 사용해 풍부한 거품과 크리미한 ‘놀라 샤케라토’

스파클링 워터로 상쾌하고 청량한 맛의  ‘놀라 콜라'

리에주 와플, 유기농 소프트 아이스크림, 에스프레소 샷이 어우러진 ‘와플가토’

삼청 한옥 페어링 메뉴로 많은 사랑을 받은 프랑스식 얼음과자를 재해석한 ‘오미자 그라니테'

새롭게 선보이는 음료와 페이스트리를 소개합니다

NEW 시즈널 메뉴 출시 

블루보틀 최초의 스페셜티 인스턴트 커피 ‘크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소’가 2023년 6월 23일 출시됩니다.

‘크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소’는 20여년 간 이어온 블루보틀의 커피에 대한 진정성과 오랜 경험을 바탕으로 탄생했습니다. 특별한 로스팅과 브루잉 방법을 사용해 커피 본연의 맛과 향을 온전히 담아내고 스페셜티 커피를 사용한 점이 특징입니다.

다크 초콜릿, 당밀, 구운 맥아의 향이 조화로운 ‘크래프트 인스턴트 에스프레소’는 4g의 커피를 물에 녹여 에스프레소로 만든 후, 얼음과 우유 약 200g을 추가해 고소하고 부드러운 맛과 풍미를 느낄 수 있는 아이스 라떼 레시피로 가장 추천합니다.

집, 회사, 피크닉이나 캠핑 등 언제 어디서나 스푼만 있다면 블루보틀의 스페셜티 커피를 쉽게 즐길 수 있는 ‘크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소’는 6월 23일 

에서 선판매를 진행합니다. 해당 제품으로 만든 두 가지 라떼 음료를 포함해 커핑 스푼과 우유 거품기 역시 함께 만나보실 수 있습니다.

7월 6일부터 블루보틀의 모든 카페와 온라인 그로서리 마켓 파트너 

에서 만나볼 수 있으며, 8월 1일부터는 

스푼과 우유만 있다면 집에서도 블루보틀 카페 수준의 맛있는 라떼를 손쉽게 만들 수 있는 ‘크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소’와 함께 언제 어디서나 맛있는 커피를 즐겨보시기 바랍니다.

블루보틀 크래프트 인스턴트 커피 에스프레소 출시

블루보틀 최초의 스페셜티 인스턴트 커피를 만나보세요

크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소 출시

뜨거운 태양 아래 반짝이는 바다와 숲이 만나 자연을 느낄 수 있는 부산 동백섬에 ‘블루보틀 커피 트럭’이 도착했습니다.

창업자 제임스 프리먼의 작은 커피 카트로 시작된 브랜드 스토리에서 영감을 받은 커피 트럭에서 맛있는 커피와 다양한 MD 상품을 만나보시기 바랍니다.

- 주소: 부산 해운대구 동백로 52, 더베이101 야외 광장

 - 운영기간: 2023년 6월 1일 - 7월 30일 

   (이후 8월 3일부터 9월 2일까지 부산 영화의전당에서 진행) 

블루보틀 커피 트럭 부산 동백섬 NEW OPENING

부산 동백섬에 ‘블루보틀 커피 트럭’이 도착했어요

블루보틀 커피 트럭 부산 동백섬 오픈

블루보틀커피가 5월 3일 카카오톡 선물하기에 런칭합니다.

5월 감사의 달을 맞이해 사랑하는 사람들에게 블루보틀로 마음을 전해보세요. 미니멀한 디자인의 머그, 커뮤터 컵은 물론 활용도 높은 트래블 머그와 커피 세트 등 다양한 아이템을 만나보실 수 있습니다.

에서 ‘블루보틀’을 검색해 기억에 남을 특별한 선물을 준비해보세요.

블루보틀 카카오톡 선물하기 런칭

선물하기를 찾아온 블루보틀을 만나보세요

카카오톡 선물하기 런칭

다가오는 여름, 아이스 커피의 계절을 맞아 출시된 ‘콜드 블렌드 No. 1’을 소개합니다.

‘콜드 블렌드 No. 1’는 다크 로스팅으로 바디감이 풍성한 케냐 원두와 두 가지 코스타리카 원두의 블렌드로 졸인 설탕과 같은 단맛과 열대과일의 밝은 산미감이 느껴지는 특징을 가지고 있습니다.

5월 1일부터 전 카페에서 콜드 브루와 원두로 특별한 시즈널 아이스 블렌드를 즐겨보시기 바랍니다.

새로운 시즈널 아이스 블렌드를 만나보세요

콜드 블렌드 No. 1 출시

5월 출시 예정인 블루보틀의 진귀한 커피 (Extremely Rare: XR) ‘코스타리카 따라주 라 리아 COE #5’를 가장 먼저 만나보실 수 있도록 사전 예약 서비스를 오픈합니다. 사전 예약은 5/2(화)까지 진행되며, 자세한 내용은 

에서 ‘블루보틀’ 을 검색해 확인해보세요.

캐치테이블을 통해 해당 XR 커피를 사전 예약할 경우, 블루보틀 전문 트레이너와 함께 XR 커피를 푸어오버로 추출하는 커피 클래스에 선착순으로 초대합니다. (1인 1매) 커피 클래스 미 대상자의 경우 블루보틀 모든 카페에서 본 XR 커피 한 잔을 푸어오버로 제공합니다.

코스타리카 따라주 라 리아 COE #5 는2022 코스타리카 컵 오브 엑설런스(COE) 최종후보에 올랐던 커피입니다. 말린과일과 같은 진한 달콤함과 시러피한 바디감, 밝은 시트러스의 산미가 균형잡힌 조화를 이루는 점이 특징입니다.

코스타리카 따라주 라 리아 COE #5 사전 예약 안내

사전 예약 시 제공되는 특별한 혜택을 확인해보세요

따스한 봄을 맞이해 블루보틀에서 향긋한 꽃향기를 머금은 두 가지 시즈널 메뉴를 선보입니다. 

첫번째 음료는 ‘놀라 플로럴’로 블루보틀의 상징적인 메뉴 놀라(NOLA)에 향긋한 오렌지 블로썸 워터가 더해져 입 안 가득 싱그러운 봄을 연상하게 합니다.

두번째 음료는 ‘로즈 바닐라 빈 라떼’입니다. 우아한 장미의 꽃 향기와 깊고 진한 바닐라 빈이 라떼의 고소하고 달콤한 풍미와 어우러지는 메뉴입니다. 아이스와 따뜻한 라떼로 즐길 수 있고 귀리 우유로 업그레이드해 부드러운 풍미를 더욱 풍성하게 느낄 수 있습니다.

한정 기간으로 선보이는 ‘놀라 플로럴’과 ‘로즈 바닐라 빈 라떼’는 4월 5일(수)부터 블루보틀 모든 카페에서 만나보실 수 있습니다.

*블루보틀 홍대 팝업 카페에서는 ‘놀라 플로럴’만 선보입니다.

놀라 플로럴과 로즈 바닐라 빈 라떼를 만나보세요

새로운 시즈널 메뉴 출시

새로운 계절, 새로운 학기, 새로운 시작을 맞이한 홍대 커뮤니티에 블루보틀 팝업 카페가 3월 3일 라이즈 호텔 1층 로비에 오픈합니다. 브랜드의 철학과 바리스타의 정성이 깃든 ‘푸어 오버’는 물론 블루보틀의 시그니처 ‘놀라(뉴 올리언스)’ 등 다채로운 음료와 디저트를 경험할 수 있습니다.

이번 홍대 팝업 카페 오픈을 기념해 커뮤터 컵 16oz 사이즈와 스트로 리드 MD 2종이 홍대 단독으로 선출시됩니다. 심플하고 미니멀한 디자인으로 꾸준히 사랑받는 커뮤터 컵 16oz 사이즈는 기존 사이즈보다 커진 용량으로 다채롭게 활용할 수 있습니다. 스트로 리드는 블루보틀이 연상되는 파란색 컬러의 실리콘 스트로가 프레스드 리드에 장착되어 있어 다회용으로 사용할 수 있으며, 블루보틀의 모든 커뮤터 컵과 트래블 머그 컬렉션에 호환 사용이 가능합니다.

홍대 팝업 카페 오픈을 기념해 블루보틀 

에서 한정 기간 특별한 이벤트를 진행합니다. 자세한 내용은 블루보틀 인스타그램을 통해 확인해보세요.

2023년 3월 블루보틀 홍대 팝업 카페 오픈

새롭게 선보이는 블루보틀 홍대 팝업 카페를 소개합니다

블루보틀 홍대 팝업 카페 오픈

새로운 메뉴 놀라 초콜릿을 소개합니다.

놀라 초콜릿은 클래식한 초콜릿과 놀라(NOLA) 베이스의 조합으로 탄생했습니다. 두 가지 맛의 놀라운 균형감이 담겨있어 익숙하면서도 편안한 달콤함, 그리고 리치한 풍미를 동시에 경험할 수 있는 점이 특징입니다. 평소 초콜릿 우유나 모카를 즐기는 분들에게는는 새로운 즐거움을, 블루보틀의 새로운 음료를 기다리셨던 분들에게는 색다른 달콤함을 선사하는 메뉴입니다.

아이스 메뉴로도 즐길 수 있는 놀라 초콜릿은 유기농 귀리 우유로 업그레이드하면 달콤함과 초콜릿의 진한 풍미를 더욱 느끼기 좋습니다. 블루보틀 모든 카페에서 2월 8일(수)부터 3월 19일(일)까지 한정 기간으로 만나보세요.

시즈널 커피 메뉴 놀라 초콜릿을 만나보세요

놀라 초콜릿 (Chocolate NOLA) 출시

블루보틀의 호라이즌 시리즈는 지금까지 잘 알려지지 않았던 커피 산지에서 발견한 새로운 시각과 맛을 선사합니다. 2023년 호라이즌 시리즈인 로부스타 블렌드 No.1와 미얀마 샨 스테이트 먀 제 디 빌리지를 여러분께 소개합니다

로부스타 블렌드 No.1 은 로부스타가 중심이 된 블루보틀의 첫 번째 블렌드로 앞으로 더 많은 로부스타 중심의 블렌드를 선보이겠다는 마음을 담았습니다. 로부스타의 스모키하면서도 기분 좋은 비터한 맛과 에티오피아 아라비카의 밝은 과일향, 그리고 라틴 아메리카 아라비카의 단 맛이 부드러운 질감을 만들어내는 점이 특징입니다.

미얀마 샨 스테이트 먀 제 디 빌리지 내추럴은 최고 품질의 미얀마 커피에서 느낄 수 있는 열대 과일의 풍미, 시럽같은 바디감, 그리고 꽃 또는 허브의 복합적인 맛을 가지고 있습니다. 독특한 프로파일과 풍미를 갖춘 이 커피는 호라이즌 시리즈의 가치에 부합하는 이야기와 가치를 담고 있습니다.

블루보틀만의 커피 블렌딩, 세심한 로스팅, 그리고 탐구적인 소싱을 통해 탄생한 호라이즌 시리즈의 로부스타 블렌드 No.1 (300g 기준 30,000원)과 미얀마 샨 스테이트 먀 제 디 빌리지 내추럴 (300g 기준 35,000원)은 블루보틀 모든 카페에서 드립 커피와 원두로 만나볼 수 있습니다.


2023년 새롭게 선보이는 호라이즌 시리즈를 소개합니다

호라이즌 시리즈 출시

블루보틀은 재배가 어렵거나 복잡한 가공 방식으로 희소성이 높은 진귀한 커피를 수년간 한정 수량으로 선보여 왔습니다. 올해는 타이완 송위에 커피 매너 내추럴 게샤를 2023년의 첫 Exceedingly Rare로 여러분께 소개합니다.

이 커피는 대만에서 가장 오래된 커피 산지인 윈린, 쿠컹에 위치한 송위에 커피 매너 농장에서 재배됩니다. 대만은 현지 커피 수요가 왕성하고 연간 작물 수량이 제한적이기에 특히 스테셜티 커피 시장을 목표로 하는 커피를 만나보기 어렵습니다. 그렇기에 타이완 송위에 커피 매너 내추럴 게샤는 여러분에게 새로운 커피 경험을 선사하기에 부족함이 없습니다.

은은하게 느껴지는 꽃 향기와 상큼한 과즙의 화사함이 어우러져 다채로우면서 균형적인 맛을 선사하는 ‘타이완 송위에 커피 매너 내추럴 게샤’는 1월 16일(월)부터 2월 1일(수)까지 블루보틀 성수, 삼청, 제주 카페에서 원두와 드립 커피로 만나볼 수 있습니다.

타이완 송위에 커피 매너 내추럴 게샤 출시

타이완 송위에 커피 매너 내추럴 게샤 커피를 새롭게 선보입니다

전통과 현대가 공존하는 공간, 블루보틀 삼청 한옥 카페에서 2023년 1월 11일(수)부터 새로운 커피 페어링을 선보입니다. 신선한 커피와 제철 과일을 활용한 새로운 음료를 통해 한옥을 방문하는 손님에게 특별한 경험을 선사하는 이번 시즌은 웰커밍 디저트와 3종의 음료로 구성되었습니다.

웰커밍 디저트는 상큼한 유자 향이 가득한 프랑스식 마쉬멜로우, 유자 기모브입니다. 고흥 유자즙의 상큼함과 말랑말랑한 식감을 함께 즐길 수 있습니다.

첫 번째는 시즈널 티 피즈와 피스타치오 치즈 파이입니다. 시즈널 티 피즈는 시트러스 계열 제철 과일과 스파클링 워터, 녹찻잎 시럽이 더해져 상큼한 아로마와 청량감, 우아한 풍미를 즐길 수 있습니다. 그뤼에르의 감칠맛과 과일의 산뜻함, 피스타치오의 고소함이 조화로운 피스타치오 치즈 파이와 함께 즐길 수 있습니다.

두 번째는 오지 커피와 티라미수로 이어집니다. 오지 커피는 커피 위로 차가운 물을 한 방울씩 떨어트려 독특한 질감과 향미를 끌어올린 추출 방식으로 위스키를 즐기듯 천천히 즐기는 슬로우 커피입니다. 함께 페어링된 티라미수는 마스카포네 치즈의 섬세한 맛과 생크림의 부드러움을 더해 오지 커피와 일체감 있는 식감을 전합니다.

마지막은 넬 드립 커피와 진저 밀크 초콜릿입니다. 넬 드립 커피는 한옥의 대표 추출 방식으로 입안 가득 긴 여운을 즐길 수 있는 커피입니다. 페어링 디저트인 진저 밀크 초콜릿과 커피를 함께 즐기며 생강의 아로마와 밀크 초콜릿의 달콤함을 경험해보시기 바랍니다.

삼청 한옥에서만 경험할 수 있는 특별한 음료와 메종엠오의 수제 디저트 페어링은 손으로 빚은 국내 아티스트의 테이블 웨어를 통해 아름다움을 더합니다. 간결하고 절제된 아름다움의 백제 토기에서 영감을 얻은 도예가 이정은의 백색 테이블 웨어, 조선백자를 재해석하고 그 흐름을 이어 나가는 부부 도예가 김덕호, 이인화의 테이블 웨어를 함께 만나볼 수 있습니다.

블루보틀의 스페셜티 커피와 음료를 특별하게 즐길 수 있는 삼청 한옥 커피 페어링은 

삼청 한옥의 새로운 커피 페어링

블루보틀 삼청 한옥 카페에서 새롭게 선보이는 커피 페어링을 소개합니다

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